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Invivo Sparkling Sauvignon Blanc NV / インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨンブラン

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Invivo Sparkling Sauvignon Blanc NV / インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨンブラン

ワイナリー名:インヴィーヴォ
生産国:ニュージーランド
産地:マールボロ95%、ホークスベイ3.5%、ギズボーン1.5%
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン100%
ヴィンテージ:NV
アルコール度数:13%
容量:750ml
タイプ:白泡、スパークリング
備考:コルク
価格レンジ:2,000円〜2,999円


●Tasting Notes & Winemaking
スパークリング用に栽培されたマールボロの葡萄を95%使用。若干のホークスベイとギズボーンのソーヴィニヨンブランのブレンドで、より熟したトロピカル感を演出しています。NZソーヴィニヨンブランの個性そのままに、泡のムースが口中に広がります。ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。残糖は12g/lで辛口タイプ。

しっかり香りがあがるので、屋外でのBBQにも最適。オイルをかけて仕上げた魚介料理、柿の葉寿司、鯖のグリルなどとも合わせてお試しください。

Analysis
Residual Sugar: 12.0g/L, Ph:3.30, TA:7.1


●Accolades/受賞履歴
「旨安スパークリング」 リアルワインガイド54 2016
これは旨い!他人が何と言おうが個人的に惚れ込むしかない、ソーヴィニヨン・ブラン(以下SB)風味がメチャ心地良い美味しいワイン。いや、マジ旨いっす。ともかく香りも味もSBの長所全開で、ただでさえ爽やかなSBがスパークリングになってるもんだから爽やかさが只者ではない。言うなれば草原スパークリング(陳腐な命名だなぁ)。んで、フレッシュさは当然として酵母の風味もある本格派なところも。個人的旨安大賞であります。(記事抜粋)


Invivo Sparkling Sauvignon Blancは、賑やかな味わいとさわやかな泡立ちが特徴の白ワインです。フルーティーでエレガントな香りと、爽やかでフレッシュな味わいが絶妙に調和しています。

このワインは、ニュージーランドのクィーンズタウンで創業され、世界中で高い評価を受けています。ニュージーランドの気候と土壌が生み出す特別な環境で栽培されたソーヴィニヨンブラン種を使用しています。高品質なぶどうを厳選し、丹念に製造された結果、素晴らしい品質のワインが仕上がりました。

Invivo Sparkling Sauvignon Blancは、特別な日のお祝いやパーティーでの飲み物として最適です。泡立ちが楽しめる爽快な味わいは、心地よい余韻を残し、ゴージャスな気分を演出します。

飲む前に十分に冷やし、特製のクリスタルグラスに注いで、特別な一瞬をお楽しみください。様々な料理や軽食との相性も抜群です。

Invivo Sparkling Sauvignon Blancで、華やかなひとときを過ごしませんか?

※未成年者への販売は禁止されています。お酒は適量を守って楽しくお楽しみください。
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