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Chinuli white 2019 チヌリ 白

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Mamia Kikvadze (マミア・キクヴァッズ )

Chinuli white 2019 チヌリ 白

ワイナリー名:Mamia Kikvadze
生産国:ジョージア(旧グルジア)
産地:
葡萄品種:チヌリ
ヴィンテージ:2019

2010年、MamukaKikvadzeと妻LakoTeneishviliは、築100年の家と、小さなブドウ園を含むSamtavisiの土地を購入しました。
畑は標高650メートルにあり、主に粘土質で石灰質です。
そこは、19世紀後半にブドウ栽培に最適な地域を選定するために招待したフランスのワイン生産者によって「Charmants」と名付けられた特別な場所に位置しています。
チヌリはカルトリにのみ生息し、最も栽培されている白ワインの品種です。
それは高い酸と糖のレベルを持っており、野生のミント、ナシ、リンゴの香りを感じます。

Mamuka Kikvadzeは、1978年にジョージア州西部グリアで生まれ、祖父が幼い頃からQvevriでワインを造るのを手伝っていました。
グリアの人々は、固い絆をもっています。
しかし、トビリシで長年アーティストとして生活し、働いた後、グリアでのワイン造りには進まず、グリアの木造住宅を約250キロ離れたサムタビシに移しました。
「Gurianqvevrisは、KakhetiやImeretiのものとは異なる味を与えます。そして、私はグリアのワインメーカーなので、グリアのクヴェヴリも使うつもりです」
と彼は笑顔で語ります。


ジョージア・カルトリ原産の白ブドウ、Chinuli(チヌリ)の2019ヴィンテージです。このワインは、伝統的な方法で生産されたクヴェヴリ(地中に埋めた大きな壺)で発酵・熟成され、品質と風味を最大限に引き出しています。

Chinuliはチヌリ品種から作られており、野生のミントや梨のフレーバーが広がる爽やかで豊かな味わいが特徴です。口に含むと、繊細な酸味が口の中で広がり、心地よい余韻が残ります。独特な香りと味わいに、多くのワイン愛好家が魅了されています。

是非、贅沢なひとときをお楽しみください。Chinuli white 2019は、特別な日の食事や、大切な人との特別な時間に最適です。

ワイナリー名:Mamia Kikvadze
生産国:ジョージア(旧グルジア)
産地:
葡萄品種:チヌリ
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:%
容量:750ml
タイプ:白
備考:コルク
価格レンジ:4,000円〜4,999円
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