Poliphonia 2022 赤白417種類混合 （フィールドブレンド）ロゼ
Poliphonia 2022 赤白417種類混合 （フィールドブレンド）ロゼ
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PHEASANT'S TEARS / フェザンツ・ティアーズ
Poliphonia [ 417 variety field blend ] 2022 赤白混合 ロゼ
ワイナリー名：Pheasant's Tears
生産国：ジョージア（旧グルジア）
葡萄品種：赤白混合417種類
ヴィンテージ：2022
ジョージアの多声音楽「ポリフォニー」は、大昔から受け継がれる伝統音楽。食事の際にも歌われ、ユネスコの無形文化遺産にも選ばれました。
大自然に響くその重厚、壮大な音楽、その名前がついたこのワイン！ジョージアに525種類あるとされる土着品種のうち、417種類が入っているフィールドブレンド。西部から東部のジョージア州の白、赤、ロゼの品種のブレンドです。ワインのブドウ園はTibaaniにあり、珍しい品種が生き残るのを助けるブドウの図書館のような畑です。 ベリーのようにフルーティーで美しい酸味を持つ時もあれば、アニスやレザーの様な独特な風味が顔を見せる時もあります。 自然の偉大さが感じられる、とても複雑で力強く魅力的なワインです。
ジョンは、アメリカ出身の画家で、ソ連在住の頃、彼の絵画は高く評価されていました。1996年に初めてジョージアを訪れた彼は、その2年後にはジョージアへ移住します。2005年の夏、ブドウ畑で絵を描いていると、ワイン農家のゲラに「あなたがここで絵を描くのであれば、私のようにこの葡萄畑に夢中でなければならない！」と夕食に誘われました。これがフェザンツティアーズの始まりです。
フェザンツティアーズは、ジョージアの文化と遺産に対する情熱から生まれました。発酵、醸造は、ジョージアの伝統的なクヴェヴリという甕で行います。クヴェヴリは最古のワイン発酵槽で、考古学的に発見されたのは紀元前6000年前。クヴェヴリは土で作られ、蜜蝋が塗られています。地中に埋められることで、年間を通して温度が維持され、地球の自然な涼しさで発酵することができます。
彼の絵は具象画で、水彩画のように色を何層にも重ねていく絵画です。繊細で柔らかく心からの優しい愛情に満ちた絵は、まさに彼らしい作品。ワインも繊細ながらさまざまな色が重なり合ったような深さがあります。
Poliphonia 2022 赤白417種類混合 ロゼ。このロゼは、品種・年度ごとに異なる417種類の赤白のブドウを絶妙なバランスでブレンドした、贅沢な味わいが特徴です。まさにワイン愛好家のための逸品です。
Poliphoniaは、厳選されたブドウを使用し、手間ひまかけて丹精込めて作られました。その美味しさに加えて、独特のエネルギーを感じさせるため、飲む人を魅了します。ロゼの爽やかな色合い、フレッシュな香りと共に、口に含むと広がるフルーティーで華やかな味わいに舌鼓を打ちましょう。
誕生から10年以上の歳月をかけて磨かれたこのワインは、世界中のワイン愛好者から高く評価されています。最高の品質を追求したPoliphoniaが、あなたの特別な日を彩ります。絶対に後悔しない、一度試してみる価値のある逸品です。
ワイナリー名：Pheasant's Tears
生産国：ジョージア（旧グルジア）
産地：
葡萄品種：赤白200種類以上混合
ヴィンテージ：2022
アルコール度数：%
容量：750ml
タイプ：ロゼ
備考：コルク
価格レンジ：3,000円~3,999円
ご注意：お酒は２０歳になってから。適量を守って楽しくお飲みください！飲酒運転は絶対にしないでください。
Poliphonia [ 417 variety field blend ] 2022 赤白混合 ロゼ
ワイナリー名：Pheasant's Tears
生産国：ジョージア（旧グルジア）
葡萄品種：赤白混合417種類
ヴィンテージ：2022
ジョージアの多声音楽「ポリフォニー」は、大昔から受け継がれる伝統音楽。食事の際にも歌われ、ユネスコの無形文化遺産にも選ばれました。
大自然に響くその重厚、壮大な音楽、その名前がついたこのワイン！ジョージアに525種類あるとされる土着品種のうち、417種類が入っているフィールドブレンド。西部から東部のジョージア州の白、赤、ロゼの品種のブレンドです。ワインのブドウ園はTibaaniにあり、珍しい品種が生き残るのを助けるブドウの図書館のような畑です。 ベリーのようにフルーティーで美しい酸味を持つ時もあれば、アニスやレザーの様な独特な風味が顔を見せる時もあります。 自然の偉大さが感じられる、とても複雑で力強く魅力的なワインです。
ジョンは、アメリカ出身の画家で、ソ連在住の頃、彼の絵画は高く評価されていました。1996年に初めてジョージアを訪れた彼は、その2年後にはジョージアへ移住します。2005年の夏、ブドウ畑で絵を描いていると、ワイン農家のゲラに「あなたがここで絵を描くのであれば、私のようにこの葡萄畑に夢中でなければならない！」と夕食に誘われました。これがフェザンツティアーズの始まりです。
フェザンツティアーズは、ジョージアの文化と遺産に対する情熱から生まれました。発酵、醸造は、ジョージアの伝統的なクヴェヴリという甕で行います。クヴェヴリは最古のワイン発酵槽で、考古学的に発見されたのは紀元前6000年前。クヴェヴリは土で作られ、蜜蝋が塗られています。地中に埋められることで、年間を通して温度が維持され、地球の自然な涼しさで発酵することができます。
彼の絵は具象画で、水彩画のように色を何層にも重ねていく絵画です。繊細で柔らかく心からの優しい愛情に満ちた絵は、まさに彼らしい作品。ワインも繊細ながらさまざまな色が重なり合ったような深さがあります。
Poliphonia 2022 赤白417種類混合 ロゼ。このロゼは、品種・年度ごとに異なる417種類の赤白のブドウを絶妙なバランスでブレンドした、贅沢な味わいが特徴です。まさにワイン愛好家のための逸品です。
Poliphoniaは、厳選されたブドウを使用し、手間ひまかけて丹精込めて作られました。その美味しさに加えて、独特のエネルギーを感じさせるため、飲む人を魅了します。ロゼの爽やかな色合い、フレッシュな香りと共に、口に含むと広がるフルーティーで華やかな味わいに舌鼓を打ちましょう。
誕生から10年以上の歳月をかけて磨かれたこのワインは、世界中のワイン愛好者から高く評価されています。最高の品質を追求したPoliphoniaが、あなたの特別な日を彩ります。絶対に後悔しない、一度試してみる価値のある逸品です。
ワイナリー名：Pheasant's Tears
生産国：ジョージア（旧グルジア）
産地：
葡萄品種：赤白200種類以上混合
ヴィンテージ：2022
アルコール度数：%
容量：750ml
タイプ：ロゼ
備考：コルク
価格レンジ：3,000円~3,999円
ご注意：お酒は２０歳になってから。適量を守って楽しくお飲みください！飲酒運転は絶対にしないでください。